Салат "Швейцарский"

Салат "Швейцарский"

Ингредиенты: 

200 г отварной свинины (филе), 

100 г корнишонов Спело-Зрело, 

100 г консервированной фасоли белой Спело-Зрело, 

100 г яблок, 

1 луковица,

30 г оливкового масла, 

листья салата,

зелень укропа и петрушки, 

перец молотый, 

горчица, 

сахар, 

соль.

Приготовление: мясо нарезать соломкой, лук нашинковать, яблоки и огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. 

Листья салата и зелень измельчить. Фасоль промыть недолго, чтобы смыть сок. Все компоненты соединить, добавить перец, соль и заправить смесью 

оливкового масла, сахара и горчицы.