Салат "Мексиканский"

Салат "Мексиканский" с мясом и сельдереем

Ингредиенты: 

100 г копченого мяса, 

80 г консервированной кукурузы Спело-Зрело, 

80 г консервированного зеленого горошка Спело-Зрело, 

1 луковица, 

30 г сладкого красного перца, 

1 яйцо, 40 г корня сельдерея, 

20 г оливкового масла, 

1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, листья салата, зелень укропа, соль.

Приготовление: перец нарезать кольцами, сельдерей натереть на крупной терке, мясо, салат и лук нарезать соломкой. 

Яйцо сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и мелко порубить. 

Все компоненты соединить, посолить и заправить оливковым маслом. 

Перед подачей на стол салат посыпать рубленой зеленью укропа.