Праздничные салаты с консервированной кукурузой Спело-Зрело

Сегодня консервированную кукурузу используют для приготовления очень многих блюд, но преимущественно это салаты. Какой же праздничный салат может быть без всем известных консервированных кукурузы или горошка? Итак, предлагаем несколько рецептов праздничных салатов с консервированной кукурузой Спело-Зрело.

Салат с кальмарами и кукурузой

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров
• 1 луковица
• 3 куринных яйца
• 2 огурца свежих
• 50 г риса
• 1 баночка консервированной кукурузы Спело-Зрело
• соль, зеленый лук, укроп по вкусу
• 100 г майонеза
• 1 ст.л. лимонного сока
• 40 г сливочного масла

Способ приготовления:

Кальмары окатить кипятком и очистить, хорошенько промыть в холодной воде. Затем опускаем их в соленую кипящую воду и провариваем 5 минут. Готовые кальмары нарезаем соломкой. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Сливочное масло разогреваем в сковороде и обжариваем на нем кальмары и лук. Яйца следует отварить, порезать кубиками, а кальмары с луком снять с огня, соединить. Огурца нарезаем кубиками и также добавляем к остальным ингредиентам. Последними добавляем рис отваренный и охлажденный и консервированную кукурузу Спело-Зрело. Майонез смешиваем с мелко порубленной зеленью, лимонным соком и заправляем салат.

Салат с консервированной кукурузой Спело-Зрело и курицей

Новый год, Рождество и другие праздники часто «требуют» богатого стола, поэтому такой сытный салатик станет отличным блюдом.

Ингредиенты:

• 2 куриных четверти
• 8 яиц
• 1 головка лука
• 5-6 перьев зеленого лука
• 1 банка консервированной кукурузы Спело-Зрело
• 1 упаковка майонеза большая
• укроп для украшения

Способ приготовления:

Курицу и яйца отвариваем, а лук нарезаем мелкими кубиками и маринуем (заливаем сначала кипятком, а потом уксусом и сахаром). Пока лук маринуется около 15 минут, мы измельчаем яйца, а курицу разбираем на кусочки. Огурцы следует нарезать кубиками среднего размера. Все ингредиенты смешиваем, а затем добавляем отжатый лук. В конце высыпаем кукурузу Спело-Зрело и заправляем майонезом. Украшаем зеленью, а из укропа делаем красивые веточки.