Каждый знает о том, что состояние здоровья напрямую зависит от образа жизни человека, в частности, от качества и режима питания. Многие придерживаются правил формирования сбалансированного меню и относятся тщательно к выбору продуктов питания, а также способов приготовления пищи. Предлагаем несколько рецептов диетических блюд к Новому году, которые позволят уберечься от набора лишних килограммов во время праздников.
«Греческий» диетический салат
Ингредиенты:
- 200 г брынзы
- 2 свежих томата
- 1 свежий огурец
- 1 свежий болгарский перец
- 1 луковица
- 100 г черных оливок
- оливковое масло для заправки
Способ приготовления:
Помидоры, брынзу и огурцы нарезаем кубиками среднего размера, а болгарский перец крупными ломтиками. Лук шинкуем тоненькими полукольцами, добавляем оливки без косточек. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом.
Новогодняя закуска из авокадо «Елочки»
Это блюдо прекрасно подойдет тем, кто даже в праздники задумывается о сохранении фигуры.
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 репчатая луковица
- для украшения красный сладкий перец
- соль и лимонный сок по вкусу
Способ приготовления:
Первым делом нам следует приготовить соус гуакамоле из авокадо, лимонного сока и соли. В него можно добавить лук или же чеснок с кинзой. Тогда вкус получится еще более изысканным. Для этого мякоть авокадо с лимонным соком (около пол чайной ложечки) и солью взбиваем в массу в блендере. Туда же добавляем лук. У нас получается однородное зеленое пюре, которое мы перекладываем в кондитерский шприц. На кружочки огурчика выдавливаем елочки. А из красного перца аккуратно вырезаем звездочки. Закуску подавать охлажденной.
Кроме того, обязательно на праздничном столе должны быть маринованные огурчики или томаты, которые также отличаются невысокой калорийностью и способны улучшить пищеварение. Из таких консервированных продуктов можно приготовить и различные закуски, использовав собственную фантазию!
Комментариев нет:
Отправить комментарий