Если вы решили приготовить вкусный и оригинальный десерт, чтобы побаловать своих близких, то ТМ Спело-Зрело предлагает очень простой рецепт чизкейка с консервированными ананасами. Чизкейк представляет собой блюдо европейской кухни в виде творожной запеканки или суфле.
Чаще всего для приготовления чизкейка используется сыр филадельфия, но подойдет и любой сливочный сыр средней жирности. Итак, для приготовления нашего десерта понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г сахара-песка
- 200 г сдобного кокосового печенья
- 250 мл ананасового сока
- 250 г сливочного сыра
- 2 ч.л. желатина
- 1 стакан сливок 22% жирности
- 12 кружочков консервированных ананасов ТМ Спело-Зрело
- 50 г сливочного масла
Рецепт приготовления:
Нам понадобится также 6 стаканов или бокалов, рулон пищевой пленки. Застилаем стаканы внутри пленкой. Желатин разводим в двух столовых ложках воды и растворяем на водяной бане, но не кипятим.
Теперь сыр хорошенько взбиваем в блендере с сахаром до пышной массы, затем добавляем сливки, сок и желатиновую массу. Все это перемешиваем и отправляем в холодильник на 3-3,5 часа.
Приступаем далее к печенью: крошим его и растираем с маслом. Масло можно немного растопить. Всю смесь выкладываем в стаканы, прижимаем руками, а кончиками пленки заворачиваем. Ставим в холодильник на всю ночь. Утром пирожные переворачиваем на тарелки, снимаем пленку, а внизу и сверху кладем по кружку ананаса.
Наш десерт готов. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий