Как экономить время на кухне?

Сколько времени вы тратите на приготовление пищи? Большинство хозяек, скорее всего, дадут ответ - много. Согласитесь, если бы этим занятием ограничивалась вся наша домашняя работа, то мы, наверное, не задумывались бы над актуальностью вопрос: как экономить время на кухне. Как сэкономить время на кухне, расскажет СПЕЛО-ЗРЕЛО. 

Поскольку на наши хрупкие женские руки положена целая куча разных дел, все мы время от времени задумываемся над тем, как упростить себе жизнь и сохранить хотя бы чуточку времени на досуг. Существует много способов экономить время на кухне. Самые популярные из них, предлагаем вашему вниманию.

1. Планируйте меню

Всегда планируйте меню на неделю и на праздники - это поможет вам экономить время на кухне. Найдите рецепты блюд, которые планируете готовить и выпишите продукты, которые вам необходимо приобрести. Для экономии времени, те продукты, которые имеют долгий срок хранения, можно купить заранее. Имея такой план, вы всегда будете знать, например, когда следует заранее разморозить мясо. С таким планом вы будете чувствовать себя увереннее. Планировать меню лучше всего в пятницу. Вечером вы можете составить список необходимых продуктов, а в субботу пойти на закупы и начать свой новый кулинарный неделю.

2. Готовьте впрок

Большинство блюд, которые вы готовите, можно заморозить. Поэтому, для того, чтобы экономить время на кухне, вы можете сразу приготовить их в большем количестве, а то, что не съедите - заморозить. Так, хорошо поддаются заморозке вареники, пельмени, котлеты, плов, супы, карри, томатные соусы к спагетти, основы для пиццы и пирога, блины, соусы и жаркое.

3. Готовьте быстрые блюда

Составьте свой список быстрых блюд и включите их в недельное меню. Если среди недели у вас нет желания готовить блюда, которые занимают много времени и сил, вы можете воспользоваться категорией «Дешево и быстро».

4. Готовьте заранее

Планируя праздничное застолье, хорошо продумайте, какие праздничные блюда будете подавать гостям и, по возможности, разбейте все меню на этапы приготовления. Все что можно, приготовьте заранее.

5. Не накапливайте грязную посуду

Если у вас есть посудомоечная машина, грязную посуду можно сразу складывать в нее. Если нет, наберите в умывальник воду, добавьте мыла или средства для мытья посуды и по мере необходимости складывать грязную посуду туда. Когда в процессе приготовления пищи у вас появляется немного свободного времени вы сможете постепенно мыть грязную посуду.