На сегодняшний день немногие могут похвастаться хорошим настроением. Испортить его могут как внешние, так и внутренние факторы. Включив в свой рацион определенные продукты, можно не только вкусно покушать, но и улучшить настроение. ТМ Спело-Зрело в предыдущей статье ознакомила читателей со списком таких продуктов.
Предлагаем приготовить еще одно блюдо-антидепрессант, которое станет очень полезным и понравится каждому члену семьи.
Мини-пироги с лососем
Рыба жирных сортов богата омега-2-жирными кислотами, которые помогают в борьбе с депрессией. К таким сортам рыбы относят семгу, лосося, сельдь. Треску, сардину и скумбрию. Неважно, как именно вы будете готовить рыбу, в ней все равно останется высоким содержание такой аминокислоты как триптофан, которая участвует в образовании «гормона счастья» - серотонина. Так же рыба очень богата витамином В6, укрепляющим иммунитет и улучшающим работу нервной системы.
Ингредиенты:
- 0,5 кг слоеного теста
- 1 куриное яйцо
- 4 кусочка филе лосося
- 2 столовые ложки белого вина
- 0,5 баночки консервированной кукурузы «Спело-Зрело»
- 2 чайные ложки зеленого чая
Способ приготовления:
Филе лосося натираем солью и тушим 3 минуты на сильном огне. Тесто раскатываем на 4 прямоугольничка 12 на 25 см, в центр кладем кусок филе, посыпаем чаем, добавляем кукурузу, края смазываем белком и защипываем. Сверху сырые пироги смазываем желтком и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 20 минут, пока не появится золотистая корочка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий