Самые полезные продукты для мозга

Наш мозг - самый важный орган. Ведь он отвечает за правильное функционирование всех органов и систем организма. Чтобы наш мозг хорошо работал, следует знать, как правильно питаться! Существуют полезные продукты для мозга, которые улучшают его деятельность. СПЕЛО-ЗРЕЛО расскажет, что нужно съесть, чтобы "включить" мозг!

1. Грецкие орехи. Тормозят процесс старения организма. Улучшают работу мозга. Содержат большое количество полиненасыщенных кислот, витамины В1, В2, С, РР, каротин. Микроэлементы - железо, йод, кобальт, магний, цинк, медь. Кроме того, содержат юглон (ценное фитонцидное вещество). Также содержат тиамин и магний, которые улучшают память.

2. Черника. Очень полезна для мозга. Она способствует улучшению памяти, позволяет предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, восстанавливает равновесие и координацию.

3. Куриные яйца. Яйца являются источником такой необходимой для мозга вещества, как лютеин, который снижает риск инфаркта и инсульта, препятствует тромбообразованию.

4. Черный шоколад. Этот продукт является важным стимулятором мозговой деятельности. Он активизирует мозговые клетки, расширяет сосуды, участвует в поставке в мозг кислорода. Шоколад полезен при нарушениях работы мозга, вызванные недосыпанием и переутомлением. Помогает быстрее восстанавливаться при инсульте. Кроме того, в нем содержится фосфор питает мозг и магний, отвечающий за клеточный баланс.

5. Морковь. Препятствует разрушению мозговых клеток, замедляет процессы старения.

6. Морская капуста. Она очень полезна для хорошей работы мозга. В морской капусте содержится большое количество йода. А поскольку его недостаток вызывает раздражительность, бессонница, расстройства памяти и депрессии, то включение данного продукта в рацион позволяет всего этого избежать.

7. Жирные сорта рыбы. Рыба, которая богата жирными кислотами класса омега-3, очень полезна для головного мозга.

8. Курятина. Богата белками, является источником селена и витаминов группы В.

9. Шпинат. В шпинате содержится огромное количество питательных веществ. Это надежный источник антиоксидантов, витаминов А, С, Е и железа. Защищает организм от таких заболеваний как инсульт и инфаркт.