Секретный ингредиент для здорового рациона.

Виноград - ключ к здоровому питанию? 

Задались целью улучшить свой рацион? Почему бы вам в таком случае не закупиться виноградом? Как показало исследование, опубликованное в «Журнале о кулинарной науке» (Journal of Food Science), те, кто ест виноград и виноградную продукцию, потребляют больше питательных веществ и лучше питаются в целом.

Американские исследователи проанализировали результаты национального ежегодного опроса США в сфере здоровья и питания за период с 2003 по 2008 и обнаружили, что  те, в меню кого присутствовали виноград, изюм, или виноградный сок хотя бы раз в сутки перед принятием участия опросе,  также употребляли большое количество других фруктов, темно-зеленых и оранжевых овощей, клетчатки, витамина А, витамина С, кальция, магния и калия и меньше твердых жиров, сахара и алкоголя.

Точка в исследовании, однако, пока не поставлена: употребление виноградных продуктов, возможно, и связано с более здоровым рационом, НО не обязательно является его причиной.

Употребление виноградных продуктов в любом случае пойдет вам на пользу: виноград и изюм содержат большое количество клетчатки, а виноградный сок - массу питательных веществ, которые помогают бороться с болезнями сердца и раком.