У ребенка диатез - что делать?

Каждый родитель, глядя, как ребенок тянет ручки к апельсину или конфете, беспокоится: а вдруг будет диатез? Под подозрения попадают цитрусовые, клубника, орехи, шоколад, яйца, сгущенка, но мало кто знает, что, не смотря на проблему красных щек, болезни диатез не существует. СПЕЛО-ЗРЕЛО пробует разобраться.

Во-первых, следует понимать, что диатез - это не диагноз, а лишь предрасположенность. Так, кстати, с греческого переводится само слово "диатез". Предрасположенность к аллергическим реакциям. Правильно явление называется атопический дерматит. Проявляется он чувствительностью к продуктам питания - прыщиками, корочками, шелушащимися щеками. Первые симптомы могут быть заметны уже в 2-3 месяца.

Какие продукты могут вызвать такую реакцию? Цитрусовые, сладости, молоко, морковный сок, свекла, рыба, яйца, орехи ... Даже от манки и батона, так как эти продукты богаты глютеном, а это сильный аллерген. Оставлять такие реакции детского организма без внимания нельзя, иначе они могут вылиться в экзему и бронхиальную астму.

Лечится "диатез" долго и трудно, в основном с помощью правильно подобранной диеты.
С возрастом чувствительность ребенка к продуктам питания может пропасть без следа. Но если вы не хотите, чтобы ваш ребенок вырос аллергиком, диету лучше назначить до года (заниматься этим должен лечащий педиатр или диетолог). Также необходимо постоянно увлажнять кожу кремами. В зависимости от стадии заболевания помогают лечебная физкультура, массаж, плавание.

Проконсультируйтесь по поводу покраснений со специалистом и пусть ваш малыш будет здоровым!

Диета при язве желудка.

Язва желудка - проблема довольно распространенная в современном обществе. Вечно занятые, мы забываем поесть или едим неправильно, а потом удивляемся, почему болит. В наших силах ослабить проявления язвы, главное, придерживаться определенной диеты. Какой? По сути и без лишней воды читайте ниже в статье.

Мучные изделия. Рекомендуется употреблять пшеничный хлеб не первой свежести, например, вчерашний, сухой бисквит, несдобное печенье. Исключить ржаной хлеб, любой свежий хлеб, блины, сдобу.

Мясо. Рекомендуется выбирать нежирное мясо, отварную курицу, паровые котлеты, фрикадельки, отварной язык, печень, печеночный паштет. Исключить жирное и жилистое мясо, жареное мясо, мясные консервы.

Рыба. Рекомендуется употреблять нежирные сорта (минтай, треска, лещ), отварную рыбу без кожи, рыбные котлеты. Исключить жирные сорта (семга, скумбрия, селедка), копченую, соленую, жареную рыбу, рыбные консервы.

Супы лучше варить из протертых овощей, молочные, крупяные, из вермишели, если заправлять, то некислой сметаной. Исключить окрошки.

Яйца варите всмятку, омлет должен быть "на пару". Исключить яйца, сваренные вкрутую.

Крупы. Специалисты советуют варить каши на молоке или воде, хорошо разваренные рисовую и гречневую. Исключить пшенку и перловку.

Овощи. Рекомендуются вареные свекла, картошка, морковь, цветная капуста. Спелые помидоры – ограниченно. Исключить старые жесткие огурцы, соленые, квашеные, маринованные, консервированные овощи, а также все бобовые.

Фрукты. Рекомендуются спелые и сладкие ягоды и фрукты, в виде пюре, киселей; варенье, печеные яблоки без кожуры. Исключить кислые фрукты.

Молочные продукты. Исключить кислые сметану и творог, в том числе в виде запеканок. острый сыр. 

Также, следует исключить из рациона острые приправы, уксус, хрен, перец.

Берегите желудок, не дайте язве вами овладеть. 

Антицеллюлитная диета.

Скорость развития целлюлита сильно зависит от нашего образа жизни: занятий спортом, отказа от вредных привычек и, конечно, правильного питания.
В этой заметке мы приводим перечень продуктов, употребление которых необходимо ограничить, так как они способствуют появлению и усугублению ненавистной апельсиновой корки.

• Жирные блюда, жирное мясо, птица с кожей. Указанные продукты замедляют работу пищеварительного тракта, способствуют набору лишних килограммов, ухудшению кровообращения. 
• Любые жареные блюда. 
• Продукты с синтетическими добавками: красителями и усилителями вкуса. 
• Колбасные изделия, копчености. 
• Соленья, маринады, соусы, майонез. 
• Сдобная выпечка, пицца, кондитерские изделия, шоколад. 
• Молочные продукты высокой жирности. Замените их на обезжиренную сметану, творог и т.п. 
• Алкогольные напитки. Алкоголь (кстати, как и табак) разрушает витамин С, от которого зависит состояние кожи и соединительных тканей, отравляет организм вредными веществами, мешает правильному кровообращению, ухудшает обмен веществ. Все эти эффекты создают идеальные условия для развития целлюлита. 
• Крепкий кофе, сладкие газированные напитки. 
• Поваренная соль. Если вы употребляете ее в избытке (больше 5 г в сутки), увеличивается задержка жидкости в тканях, ухудшается ее выведение, что приводит к отекам и усугублению целлюлита. 

А вот в этой статье можно познакомиться с перечнем продуктов, которые помогают победить целлюлит. Питайтесь правильно но СПЕЛО-ЗРЕЛО, и пусть ваша кожа остается гладкой!

СПЕЛО-ЗРЕЛО приглашает на выставку WorldFoods 2013

С 16 по 19 сентября 2013г. компания «Даймонд Фудс» (Группа Компаний Даймонд) и торговая марка СПЕЛО-ЗРЕЛО приглашают представителей торговых сетей и компаний, оптовых закупщиков, дистрибьюторов со всей России и стран СНГ посетить свой стенд на 22-ой международной продовольственной выставке WorldFood Moscow 2013, которая откроет свои двери в Москве в ЦВК «Экспоцентр».

Если припухли глаза.

Глаза требуют особого отношения и ухода. Это первое, что мы замечаем, встретив человека. Морщинки, мешки, темные круги и припухлости не льстят ни одной женщине. К счастью, существуют различные неинвазивные методы, которые помогут исправить ситуацию самостоятельно, без помощи хирурга. Сегодня поговорим о том, как решить проблему припухлости глаз.

Какая из нас не просыпалась с глазами, припухшими до такой степени, что никакой крем не помогал? Чтобы быть обладательницей молодых глаз важно не только хорошо всыпаться, избегать стресса, ежедневно ухаживать за кожей век и носить солнцезащитные очки, но и избегать употребления продуктов с высоким содержанием натрия, так как такая диета дает о себе знать припухшим глазами и уставшим взглядом.

Доктор Камерон Рокхсар, профессор дерматологии медицинского колледжа имени Альберта Энштейна (США), настоятельно рекомендует обратившимся к нему пациенткам не употреблять за ужином соль,  потому что соленая пища перед сном усугубляет припухлость. Организм нуждается в соли, но только не в вечернее время суток. Сохранение воды и ее вывод из организма контролируют почки. Их реакцией на высокий уровень соли будет удержание воды, что приведет к «вздутию». Кожа под глазами настолько тонкая, что когда уровень натрия высок и тело находится в состоянии покоя в горизонтальном положении, вода «накапливаться» под глазами. К утру появится заметная отечность: под воздействием гравитационных сил вода перераспределяется, пока мы лежим.

На основе материалов электронного журнала о здоровье Medical Daily. 

Едим - не болеем и не стареем.

В последнее время мы часто слышим слово «антиоксиданты», но, теряясь от огромного разнообразия, которое предлагают магазины, рестораны и кафе, часто игнорируем самые простые продукты, богатые витаминами, питательными веществами и компонентами, замедляющими процессы старения и предотвращающими рак. Употребляемые постоянно в умеренных количествах, самостоятельно или в составе блюд, следующие продукты и напитки могут оказать значительное влияние на наше общее состояние здоровья и долголетие.

Горький шоколад

Какао-бобы богаты антиоксидантами флавоноидами, замедляющими процессы старения. Особенно это касается горького шоколада. Неоднократно в ходе экспериментов было доказано, что эти вещества препятствуют угасанию когнитивных способностей с возрастом и удлиняют жизнь.

Зеленый чай

Чай – самый употребляемый в мире напиток после воды. Зеленый чай, в частности, особенно богат антиоксидантами полифенолами. С давних пор он использовался в традиционной китайской и индийской медицине для помощи пищеварению и лечения сердечных болезней. Исследователи отмечают: регулярное употребление зеленого чая может предотвратить несколько типов рака, включая рак мочевого пузыря, молочной железы, яичников и толстой кишки.

Красное вино

Разумное употребление красного вина может положительно отразиться на состоянии сердечного здоровья. Вино богато антиоксидантами и антивозрастным компонентом ресвератролом, который также содержится в винограде и виноградном соке. Уровень ресвератрола в красном вине выше, чем в белом. Ресвератрол уменьшает воспаления, обладает противораковыми свойствами, а также замедляет процессы старения.

Ягоды

Большинство ягод, особенно насыщенных цветов (черника, ежевика) также богаты антиоксидантами. Одно из недавних исследований показало, что регулярное употребление в пищу черники или клубники предотвращает возрастное снижение умственных способностей у женщин.

Овощи

Нет такого овоща, который не пошел бы на пользу. Брокколи, морковь, шпинат, спаржа, капуста – назовите любой, не важно, вареный или сырой – он будет богат антиоксидантами и защитит от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Кроме того, овощи содержат большое количество витаминов, таких как А, К, С и Е.

Йогурт

Греческий йогурт становится все более популярным, и не зря. Он содержит "полезные бактерии", или пробиотики, которые итак присутствуют в ЖКТ. Как показывают исследования, такой йогурт не только помогает пищеварению, но и благотворно влияет на иммунную систему в целом.

Где взять железо активной женщине?

Для достижения спортивных целей рекомендуем вам наполнить холодильник продуктами питания, богатыми Fe.

Железо – не просто металл. Это самый важный элемент для занятий спортом. Результаты нового исследования ученых Американского колледжа спортивной медицины показали, что многие активные женщины страдают от дефицита железа. Это вызывает болезненные ощущения в мышцах и усталость после тренировки. Уставшие мышцы сложнее заставить работать, поэтому и показатели оставляют желать лучшего. Они также не в состоянии быстро восстанавливаться после нагрузки. 
Вообще, женщинам рекомендовано употреблять 18 мг железа ежедневно. Узнайте из нашей статьи, какие продукты особенно богаты железом, и это не ставит вам труда. 

Шпинат. 1 стакан = 6,43 мг железа. 

В шпинате также содержится большое количество витамина А, кальция и калия, необходимых для укрепления мышц. 

Белый рис. 1 стакан = 7,97 мг железа. 

Еще одна причина любить суши – их богатая железом оболочка. 

Говядина. 85 г = 5,24 мг железа. 

Помимо того, что говядина богата железом, высокий уровень белка в ее составе поможет вам сбросить лишние килограммы. 

Фасоль. 1 стакан = 5,2 мг железа. 

В этих маленьких зернах содержатся разнообразные питательные вещества: железо, клетчатка, витамин С, белок. 

Помидоры. 1 стакан = 3,39 мг железа. 

Кстати, эти овощи буквально напичканы антиоксидантами и таким образом обеспечивают защиту кожи от поражений и старения. 

Картофель. 1 штука = 2,7 мг железа 

Картошка фри – не единственный способ употребления картофеля. Его очень вкусно варить и запекать – без лишнего жира и масла. 

Будьте здоровой и спортивной!