Чем полезны компоты?

Компот представляет собой необычайно вкусный и полезный напиток. Прохладный компот отлично утоляет жажду, а горячий – согревает и бодрит в холодное время года. Именно поэтому многие отдают предпочтение в ежедневном рационе именно этому напитку.

Ни один газированный напиток или минеральная вода не принесут столько пользы организму как настоящий компот. В России и ближних странах под понятием компот  подразумевается напиток, сваренный из фруктов и ягод в воде, а вот в Европе компот – это фрукты и ягоды, в сиропе, которые не являются напитком, а  самостоятельным десертом.

В целом компот является весьма питательным напитком, который содержит немало витаминов и огромное количество микро- и макроэлементов, пектиновых веществ и фруктозы. А, как известно, фруктоза намного легче усваивается нашим организмом, нежели сахароза или глюкоза.

Консервированные компоты по содержанию полезных веществ несколько уступают свежим, но все-таки напиток оказывает положительное воздействие на организм. Компоты готовят из свежих, замороженных, консервированных и сушеных плодов. Если  для приготовления напитка используется более 1 компонента, то он называется компот «Ассорти».

Если вы часто варите домашние компоты, это хорошо, но если у вас на это не хватает времени. То следует правильно выбирать напиток фабричного производства. Очень важно, что бы в компоте не содержались никакие консерванты, красители и ароматизаторы.

Следует понимать, что зима и весна являются самыми сложными для человеческого организма периодами, в это время мы чаще всего и болеем. Все дело в авитаминозе, и только правильно относясь к выбору продуктов и составлению рациона, можно обеспечить себя всеми необходимыми полезными веществами.