Мороженое представляет собой смесь из тропических фруктов с самыми разными добавками. О том, как приготовить мороженое самостоятельно, знали еще наши бабушки, но рецепт этого десерта появился в Древнем Китае, когда снег начали смешивать с измельченными фруктами.
Как приготовить мороженое из молока знали на Руси: наши прабабушки замораживали молоко с творогом и подавали его с ягодами. Пломбир же появился во Франции, где его готовили из цельного молока, добавляя много яиц.
На сегодняшний день существует огромное количество видов мороженого. Мы предлагаем приготовить вкусное мороженое-пломбир с тропическими фруктами Спело-Зрело в домашний условиях.
Ингредиенты:
- 700 г сливок 33% жирности
- 250 г сгущенного молока
- 1 баночка тропических фруктов ТМ Спело-Зрело
Способ приготовления:
Жирные сливки взбиваем, постепенно добавляя сгущенку. Массу выкладываем в посуду и помещаем в морозильную камеру. Фрукты из банки процеживаем и добавляем в мороженое, хорошенько перемешиваем. Оставляем в холодильнике на сутки.
Подавать пломбир можно, посыпав тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Если вы любите чуть мягче пломбир, то перед подачей подержите его минут 10 в холодильнике. Кроме того, по такому рецепту несложно сделать и ванильный пломбир или даже шоколадный, просто добавив порошок какао или ванилин по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий